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食品安全问题       2013年12月23日至24日中央农村工作会议在北京举行,习近平在会上发表重要讲话。会议强调,能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对执政能力的重大考验。食品安全,是“管”出来的。其中《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第九十九条规定:本法下列用语的含义:食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。那么食品安全具体问题是有哪些?现在为大家整理了相关案例,具体详情如下。
发布时间:2017-08-19 13:36:26 文章热度:226
        食品安全问题是一个不容忽视的问题,吃饭的问题关乎百姓的身体健康,那我们就来看看柯炳生教授对食品安全有什么看法。柯炳生,教授。曾任农业部农村经济研究中心主任、中国农业大学校长。长期从事农业经济与政策研究,有关成果获国家决策部门重视和采纳,曾在中央政治局集体学习会上做过农业问题的汇报讲解,受邀到国际农经大会做大会特邀报告等。一次,出差坐飞机,邻座上来一位名人。得知我的身份后,开口就问:您说,现在吃的东西,还有什么是安全的?我一时语塞。然后反问他,有微信,看朋友圈吧?得到肯定答复后,我说,那您什么也不能吃!不过,如果你拿着手机,到任何一个超市中去,要找出朋友圈中说的问题产品,可能一样也找不到。这就是...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-08-05 17:03:15 文章热度:1167
        2017年荷兰“毒鸡蛋”的食品安全问题事件的发酵引起了全世界的关注。众所周知,荷兰是世界有名的农业发达,现代化程度很高的国家,国内有世界排名第一的农业大学——瓦格宁根大学与研究中心(WageningenUniversityandResearchCenter)。然而,就是这样的一个“金牌”农产品出口大国也爆出了“毒鸡蛋”的事件。可见食品安全问题已经成为了一个世界性的不容忽视、忍让的大问题。一、荷兰“毒鸡蛋”事件事件源于德国农业部在2017年8月3日公布的信息。德国当局从荷兰和比利时进口的鸡蛋中检测出了芬普尼,而当时德国至少从荷兰进口了300万枚这种受到了污染的鸡蛋。截至3日,从荷兰进口的“毒鸡蛋...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-07-28 09:54:05 文章热度:308
        国内食品安全专家、中国工程院院士陈君石曾经多次强调,食品安全问题重在源头管理。那么,关于食品安全的基本知识你了解多少呢?最近,国家食品药品监督管理总局组织抽检食用油、酒类等7类食品678批次样品,其中发现不合格样品6批次,并予以公示。不合格食品出在生产企业,被检测出有问题的产品,在生产环节如果没被发现,到了流通环节卖几年才有可能发现。一、食品安全1、食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销...[ 查看全文 ]
发布时间:2016-03-07 16:46:51 文章热度:280
        全国政协2016年3月6日下午在人民大会堂新闻发布厅召开全国政协十二届四次会议记者会,邀请全国政协委员厉以宁、陈锡文、易纲、常振明、许家印就“十三五”经济发展问题回答记者提问。其中陈锡文就人们一直关注的“转基因食品安全问题”作出了回应,称须严格检测,慎重推广。并指出,目前在中国批准上市的转基因产品只有棉花和木瓜。中国国际广播电台记者:提问陈锡文委员,转基因食品的安全问题一直是公众和舆论非常关心的问题,去年你参加了政协组织的有关转基因农产品的双周协商座谈会。请问你对这一问题的看法?陈锡文:农业转基因育种技术,还是一个新生事物。从第一个转基因的农产品上市到现在也就20年时间,所以公众对它不是非常了...[ 查看全文 ]
发布时间:2015-06-23 17:31:01 文章热度:244
        “互联网+”农业,能够做到什么?又能够解决什么问题?电商的爆炸式发展,不可避免地使农产品在近些年越来越多地“触网”,使得农业在互联网渠道的增速远超其他成熟行业。想知道大米、蕃茄的“身份”来源,通过手机扫码就能查!在“互联网+”热潮的推动下,阿里巴巴向农业领域的渗透进一步加速——2015年4月,阿里巴巴启动一个叫“满天星”的农产品溯源计划项目,希望借此推进农产品追根溯源的进程。这一步,是要通过其强大的电商体系和大数据分析能力,让农产品的“出身”彻底透明化。如今,“扫一扫”的技术应用早已不新鲜。但是,通过扫码就能解决食品安全问题,让食品违规无处遁形吗?理论上,技术的实现不是什么难事,但关键在于能不...[ 查看全文 ]
发布时间:2015-04-13 10:59:10 文章热度:190
          今年两会前后,作为农业专家的前农业部副部长牛盾曾就转基因食品的安全和监管问题发表见解,他认为任何一个新生事物的产生和发展,受到质疑和挑战都是正常现象。如果在社会上引起巨大的反响和争论甚至引起群众恐慌,我们就必须高度重视。   他特别强调,有相当一部分群众,专业人士和非专业人士对这个问题剧烈地讨论和争论。我觉的政府不能失语,一定要有明确的态度,要向全社会负责任地介绍,表明对这个事情的原则和态度。再就是科研机构和研发单位应该明确地向社会来介绍自己的工作背景、工作进展包括国内国外的研发情况。第三就是全社会都应该有这样的意识,主动来完善自己的知识结构,能够从科学的角度进行审视和判断。  问:农业部...[ 查看全文 ]
发布时间:2015-01-26 09:48:41 文章热度:1228
          食品安全是近年来受到大众广泛关注的热点问题,今天下午,前来参加山东省政协十一届三次会议的山东省政协委员崔俊良告诉齐鲁网记者,他建议政府通过土地流转从根本上解决食品安全问题。土地流转与食品安全,在很多人看来属于完全不同的两个领域的问题,但在崔俊良眼里,土地流转则是保障食品安全的根本所在。与分散式小农的种植经营模式,通过土地流转后形成的大规模种植在种植的科学规范性上有着显而易见的优势。在崔俊良看来,通过土地流转进行大规模的集约化种植,才能实现标准化种植。“集约化才有机械化、机械化才有标准化”,崔俊良表示,这样才更有利于生产出标准化的原料,从而建立农产品加工的质量可追溯体系,最终从根本上保障群众...[ 查看全文 ]
发布时间:2016-03-15 17:35:47 文章热度:365
        鉴于国内食品安全问题严重,民众间偶尔会有传闻称农业部领导有食品“特供”,吃的东西其实和老百姓不一样。近日,农业部前副部长牛盾接受媒体采访时,对这一问题作出回应。比农药残留危害更大的是有害微生物牛盾坦言,现在农产品质量与食品安全问题,是整个社会都高度关注的课题,对于发展中的中国来说,应该多向发达国家学习借鉴提升食品安全的方法。他还指出,现在老百姓中间对于食品安全存在很多误解,比如说大都把农药、化肥这些东西妖魔化了,觉得这些东西就是食品安全最大的威胁。其实相比于农药残留,有害微生物带来的危害要更大,只是没有得到广泛关注。食品安全问题的漏洞到底在哪?牛盾介绍说,食品安全问题本身并不可怕,重要的是一旦...[ 查看全文 ]
发布时间:2016-09-01 15:10:59 文章热度:269
        《广东省食品安全条例》已由广东省第十二届人民代表大会常务委员会第二十六次会议于2016年5月25日修订通过,现将修订后的《广东省食品安全条例》公布,自2016年9月1日起施行。第一章总则第一条为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》等有关法律、行政法规,结合本省实际,制定本条例。第二条本条例适用于在本省行政区域内的食品、食品添加剂和食品相关产品的生产经营和安全管理,食品添加剂、食品相关产品的使用,食品的贮存和运输,以及食用农产品的市场销售等活动。第三条食品生产经营者对其生产经营食品的...[ 查看全文 ]
发布时间:2016-08-30 09:06:08 文章热度:101
        国务院办公厅日前印发了《食品安全工作评议考核办法》,明确今年起对省级政府的食品安全工作进行评议考核。近年来,李克强总理在会议上、批示中、考察时多次督促要严把食品安全关,“以‘零容忍’的举措惩治食品安全违法犯罪,以持续的努力确保群众‘舌尖上的安全’。”从加强监管到强化责任,从创造公平竞争环境到打击不法分子,为了帮你的餐桌把关,总理都提过哪些“硬要求”?2016年1月28日,国务院总理李克强作出批示,他指出,保障食品安全仍面临艰巨任务,要毫不懈怠,持续攻坚。各级政府要坚持人民利益至上,切实发挥食安委统一领导、综合协调作用,以改革精神和法治思维,坚定实施食品安全战略,加快健全从中央到地方直至基层的权...[ 查看全文 ]
发布时间:2016-05-16 14:37:59 文章热度:708
        食品安全法是为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全制定,根据食品安全法我们来看下2016广东省食品安全条例注意事项有哪些?2016广东省食品安全条例第一章 总则第一条【立法目的】为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等有关法律法规,结合本省实际,制定本条例。第二条【适用范围】在本省行政区域内从事下列活动,应当遵守本条例:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);(二)食品添加剂的生产经营;(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品...[ 查看全文 ]
发布时间:2016-03-24 14:33:37 文章热度:2540
        各省、自治区、直辖市食品(食品药品)安全委员会办公室、公安厅(局)、农业(畜牧兽医、渔业)厅(局、委)、工商行政管理局、食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品安全办、公安局、农业局、食品药品监督管理局:为深入贯彻习近平总书记就加强食品安全工作提出的“四个最严”的总体要求,全面落实李克强总理关于加强农村食品安全监管的重要批示精神,着力治理和解决农村食品安全突出问题,完善农村食品生产经营全链条监管,积极推进监管重心下移,切实加强农村食品安全日常监管,以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪,努力形成全方位、全环节、全覆盖的农村食品安全治理长效机制,不断提高农村食品安全保障能力和水平,保障广大农村群...[ 查看全文 ]
发布时间:2016-03-23 17:29:43 文章热度:151
        第一章总则第一条为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。第二条在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);(二)食品添加剂的生产经营;(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;(五)食品的贮存和运输;(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售...[ 查看全文 ]
发布时间:2016-12-30 10:54:11 文章热度:401
        在中国粮食连续12年增收的同时,粮价下行压力加大、农业生产成本居高不下、食品安全问题频发,成为下一步推进农业供给侧结构性改革过程中必须破解的难题。日前,“2016(第四届)中国粮食与食品安全战略峰会”在北京钓鱼台国宾馆举办。怎样确保粮食安全?怎样提高食品质量?相关各方对中国农业政策和营商环境有何期待?问题:你如何评价当前中国农业领域的营商和投资环境?在哪些领域可以优化?宋美凤:中国是一个充满活力和机会的市场。从零售企业的角度来看,中国消费者毫无疑问是世界上最具活力的电子商务客户。这意味着新的创新和技术将可能在中国产生并传播至其他国家。我认为高效、可预测的监管政策和营商环境将进一步促进市场投资,...[ 查看全文 ]
发布时间:2014-12-17 10:32:33 文章热度:950
          日前,中央经济工作会议召开,要求准确把握经济发展新常态。在部署明年经济工作的主要任务时,要求加快转变农业发展方式。在新型城镇化推进的背景下,农业现代化的发展成为关键环节。   正如中国经济进入新常态,在现代农业的发展过程中,“小农经济”逐渐弱化,开始呈现新的特征。土地的流转,让规模化成为现实,农民收入也随之提高。此外,部分农产品价格高于国外的现实,也倒逼农业的规模化转型,降低成本。   12月14日,在三亚财经国际论坛上,新希望董事长刘永好接受《第一财经日报》专访时表示,农业领域的新常态有四点,现代农业的瓶颈之一是缺乏规模。在市场的倒逼下,农业发展的转型现在正在进行并且还会加速。   农业...[ 查看全文 ]
发布时间:2016-10-28 17:29:15 文章热度:315
        基本事实目前中国14亿人口,18亿亩耕地,人均1亩3分地。这是我们的基本国情,除非发生大规模的战乱,才可能打破初始条件的设定。基于国情,我国农作物总种植面积为25亿亩,这意味着每年18亿亩耕地中有7亿亩会复种一次。而根据2015年农产品进口数据全口径匡算,我国进口土地面积约为10亿亩。由此可知,目前我国14亿人实际消费农产品所利用的土地为35亿亩,大致是18亿亩耕地面积的一倍。国内需求与国内资源之间的矛盾天然不可调和。那么,又该如何“确保”粮食安全呢?在上述国情下谈粮食安全,显然不能求全责备。另一个基本事实长期以来,中国是农产品净出口国,直到2001年底加入WTO,才逐步变为农产品净进口国。2...[ 查看全文 ]
发布时间:2016-07-21 09:10:16 文章热度:268
        山东烟台自今年3月以来开展了为期一年的“守护舌尖安全”整治行动,重点对“三鱼两药”、肉及肉制品、病死畜禽无害化处理、集体用餐、餐饮具集中消毒、农村食品安全共6个方面集中整治。重点整治“三鱼两药”对此,山东烟台的食药监局开展了“三鱼两药”整治活动,重点解决鳜鱼、大菱鲆和乌鳢非法使用孔雀石绿、硝基呋喃等问题以及农药兽药的使用问题。严格落实剧毒、高毒农药限制区域经营、使用和定点经营、实名购买等制度。以食用农产品种养殖基地、畜禽屠宰厂、农资销售单位、农副产品批发市场等为重点场所,开展禁限用农药兽药及滥用农药兽药整治,针对芹菜、韭菜、葡萄等品种,集中解决克百威、氧乐果等限用农药违规使用问题。对于兽用抗菌...[ 查看全文 ]
发布时间:2016-07-08 10:38:41 文章热度:552
        粮食价格走势已经给人们的生活和生计造成了重大影响,包括那些已经营养不良或生活在贫困中的婴儿和儿童的死亡率上升。影响最大的群体是日收入的70%~80%用于购买食物的人群。 粮食价格受到一系列复杂因素的影响。在历史上,粮食价格的长期下降主要是因为农业生产力和产出的大幅增长,只有在危机时刻例外(第一次世界大战后、1929年大萧条、第二次世界大战后、1973-1974年石油危机期间)。历史上的战后价格峰值是各种因素相互作用的结果,特别是石油价格增长导致用于燃料和化肥等方面的农业生产成本提高。而在最近,对生物燃料日益增长的需求进一步推高了粮食价格。现代化和城市化导致人口增长和饮食变化,粮食需求迅速增长,...[ 查看全文 ]
发布时间:2016-06-01 09:15:10 文章热度:278
        近年来,我国粮食出现产量、进口量、库存量“三量齐增”的现象,粮食供给稳定,但新情况、新问题、新挑战不断凸显。国家粮食局局长任正晓5月31号在国家粮食安全政策专家咨询委员会成立大会上发表讲话指出,当前我国高库存并不意味着粮食安全形势高枕无忧,要正确分析粮食安全面临的新情况新问题,准确把握粮食供求走势和内在规律,切实增强粮食工作的前瞻性、针对性和有效性,对于确保国家粮食安全意义重大。2004年以来,我国粮食生产已经实现“十二连增”,各方面的粮食需求都得到了持续可靠的保障,粮食供求形势总体是好的。但从长远看,随着我国人口的持续增长和消费结构的升级换代,粮食消费也将刚性增长。与此同时,耕地、淡水资源、...[ 查看全文 ]
发布时间:2016-04-28 17:09:57 文章热度:521
        随着农村公路建设的推进,农村社会经济的发展,我国农村公路总里程不断增加,农村道路交通安全形势也变得十分严峻。常见的农村道路安全问题有哪些?有何对策?常见的农村道路安全隐患:1、不是水平道路,泥泞的道路不平坦和道路坑多路烂。2、道路过小,车辆增多后容易产生安全问题。3、素质差,缺乏安全意思可能存在在道路上丢石头等容易产生事故的违法现象。4、道路弯多路小容易产生隐患。5、有河流的地方没有桥梁还是用木头或者淌水过河等容易产生安全隐患。6、农村小孩缺乏安全意识在道路上玩耍等产生安全隐患。7、农村醉酒人士在道路上随意走动容易造成安全隐患。8、农村喜庆多不知道遵守不要酒后驾车,饮酒了照样开车容易造成隐患。...[ 查看全文 ]
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