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食品安全       食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。近年来国家对于食品安全越来越重视,食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,当前,我国食品领域安全形势仍不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题,国家也出台了相应的安全条例。在实际监管过程中,有一些人传播谣言博得关注,比如每年到了草莓上市、杨梅上市的季节,互联网上各种有关草莓和杨梅被打药的各种危言耸听的食品谣言就会再次登场。近日 10部门近日联合发布《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》,要求主动公开政务信息,及时组织辟谣,严厉惩处谣言制造者和传播者,所以不传谣、不信谣才是根本。
发布时间:2017-08-19 13:36:26 文章热度:155
        食品安全问题是一个不容忽视的问题,吃饭的问题关乎百姓的身体健康,那我们就来看看柯炳生教授对食品安全有什么看法。柯炳生,教授。曾任农业部农村经济研究中心主任、中国农业大学校长。长期从事农业经济与政策研究,有关成果获国家决策部门重视和采纳,曾在中央政治局集体学习会上做过农业问题的汇报讲解,受邀到国际农经大会做大会特邀报告等。一次,出差坐飞机,邻座上来一位名人。得知我的身份后,开口就问:您说,现在吃的东西,还有什么是安全的?我一时语塞。然后反问他,有微信,看朋友圈吧?得到肯定答复后,我说,那您什么也不能吃!不过,如果你拿着手机,到任何一个超市中去,要找出朋友圈中说的问题产品,可能一样也找不到。这就是...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-08-05 17:03:15 文章热度:1126
        2017年荷兰“毒鸡蛋”的食品安全问题事件的发酵引起了全世界的关注。众所周知,荷兰是世界有名的农业发达,现代化程度很高的国家,国内有世界排名第一的农业大学——瓦格宁根大学与研究中心(WageningenUniversityandResearchCenter)。然而,就是这样的一个“金牌”农产品出口大国也爆出了“毒鸡蛋”的事件。可见食品安全问题已经成为了一个世界性的不容忽视、忍让的大问题。一、荷兰“毒鸡蛋”事件事件源于德国农业部在2017年8月3日公布的信息。德国当局从荷兰和比利时进口的鸡蛋中检测出了芬普尼,而当时德国至少从荷兰进口了300万枚这种受到了污染的鸡蛋。截至3日,从荷兰进口的“毒鸡蛋...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-08-03 16:35:57 文章热度:368
        食品安全的谣言屡屡伤害普通农民,这次又害到了蒙阴蜜桃!中国山东蒙阴县,素有“蜜桃之都”的称号。这里生产的蜜桃,色泽红润,汁甜如蜜,深受消费者喜爱。周而复始,又到了蒙阴蜜桃上市的时节,辛苦了整年的蒙阴桃农,满怀希望等待着蜜桃丰收的成果,却不想竟被一段10秒钟的视频伤透了心。在这段网络疯传的视频当中,造谣者声称蒙阴蜜桃被当地桃农喷洒了防腐剂,寥寥数语引发社会轩然大波,蜜桃销量因此下滑9成以上,损失接近上亿元。这段视频十分简短,前后仅有10秒左右。画面中,一位桃农正在手持水枪向着成筐的蜜桃喷洒液体,某男子配音称:“山东的桃拉到沈阳去卖,吃桃的要注意,打的全是防腐剂!”视频上传网络后,被疯狂传播发酵。...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-08-02 15:39:38 文章热度:263
        尽管当前我国食品安全总体状况稳定向好,社会共治氛围日益浓厚,但由于食品安全具敏感性,传播媒介有多样性,围绕食品安全的各类谣言仍时有发生。近日,国务院食品安全部等10部门联合下发《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》,要求主动公开政务信息,及时组织辟谣,以谣言所涉企业为辟谣第一责任主体,严厉惩处谣言制造者和传播者。1.食品安全谣言已经占到了网络谣言传播量的45%“塑料紫菜”、“棉花肉松”、“塑料大米”、“塑化剂面条”、“注水螃蟹”……如果你经常刷朋友圈,那么对于此类谣言必然不会陌生。无论这些谣言多么背离常识,但是只要和食品安全扯上关系,马上就能成为“爆款文章”病毒似地在网络和微信上四处传播...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-08-02 09:06:05 文章热度:290
        近日,国家卫生计生委办公厅根据《2017年食品安全重点工作安排》,为进一步强化标准制定、执行和监管的衔接,发布了食品安全国家标准目录和食品相关标准清理整合结论的函的通报。国家卫生计生委办公厅关于通报食品安全国家标准目录和食品相关标准清理整合结论的函国卫办食品函〔2017〕697号工业和信息化部、农业部、质检总局、食品药品监管总局(国务院食品安全办)办公厅,粮食局、标准委、认监委办公室,各有关单位:根据《2017年食品安全重点工作安排》,为进一步强化标准制定、执行和监管的衔接,经征求你部门意见,现将食品安全国家标准目录和食品相关标准清理整合结论通报如下:一、食品安全国家标准目录截至目前,我委会同...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-07-31 09:33:37 文章热度:283
        在手机上就可以对买到的菜肉进行“体检”。餐桌上的猪肉有没有瘦肉精?食盐的碘含量是否超标?牛奶中是否含有三聚氰胺?针对居民关心的食品安全检测,东城区食药监局推出了“你点我检”,目前该线上平台覆盖了东城区17个街道33家商超和农贸市场。在东城区“食美食安畅享东城”创建食品安全示范区宣传活动中,东城区食药监局正式上线“你点我检”平台。北京青年报记者了解到,“你点我检”平台覆盖了东城17个街道33家商超和农贸市场,可检测油、牛奶、肉类等常见的40多大类食品,包含腌制品的亚硝酸盐、饮料里的糖精钠、肉类里有无瘦肉精等14种检测项目。“居民通过‘东城食药监管’微信公众号上‘你点我检’平台提出检测诉求,东城区...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-07-31 09:27:51 文章热度:404
        当前我国食品安全总体状况稳定向好,社会共治氛围日益浓厚。但由于食品安全的敏感性,传播媒介的多样性,舆论环境的复杂性,围绕食品安全的各类谣言时有发生,引发社会公众担忧和恐慌,影响了产业健康发展和公共安全。为坚持正确舆论导向,净化网络空间,营造科学健康的消费环境,现就加强食品安全谣言防控和治理工作通知如下。一、主动公开政务信息各级食品安全监管部门(指农业、卫生计生、质检、食品药品监管等部门,下同)应当严格执行“公开为常态、不公开为例外”的要求,采取多种方式,及时公开准确、完整的食品安全监管信息,挤压谣言流传的空间。新闻媒体、网站要以食品安全监管权威信息为依据,及时准确客观做好涉食品安全的新闻报道和...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-07-28 11:16:12 文章热度:441
        当前我国食品安全总体状况稳定向好,但围绕食品安全的各类谣言时有发生,引发公众“舌尖上的焦虑”,也对产业健康发展和公共安全造成影响。记者26日从国家食品药品监督管理总局了解到,国务院食品安全委员会办公室等10部门近日联合发布《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》,要求主动公开政务信息,及时组织辟谣,严厉惩处谣言制造者和传播者。信息公开是遏制谣言传播的利器。通知要求,各级食品安全监管部门应当严格执行“公开为常态、不公开为例外”的要求,采取多种方式,及时公开准确、完整的食品安全监管信息,挤压谣言流传的空间。通知明确,谣言涉及的当事企业是辟谣的第一责任主体。对谣言明确指向具体企业的,食品安全监管...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-07-28 10:15:01 文章热度:452
        近年来,以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现,因为在食品安全知识方面的缺乏,儿童食品安全问题也时有发生。儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一,而且,儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于大多数家长缺乏这方面的知识,因此,在儿童食品的消费中存在着一些问题,不能不引起人们的重视。问题一:食品中的添加剂未引起高度重视。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的,很多上柜台的儿童食品也确实符合有关标准,但食之过量,会引起不少副作用。问题二:分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料,乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童,两者选择不当,反...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-07-28 09:54:05 文章热度:308
        国内食品安全专家、中国工程院院士陈君石曾经多次强调,食品安全问题重在源头管理。那么,关于食品安全的基本知识你了解多少呢?最近,国家食品药品监督管理总局组织抽检食用油、酒类等7类食品678批次样品,其中发现不合格样品6批次,并予以公示。不合格食品出在生产企业,被检测出有问题的产品,在生产环节如果没被发现,到了流通环节卖几年才有可能发现。一、食品安全1、食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-07-28 09:50:27 文章热度:4145
        食品安全问题不知从何时开始成为人们日常饮食中无法忽视的一个问题。2017年以前的食品安全事件案例接二连三地被被曝光在公众的视野内,这从一方面反映了我国食品安全机制的逐步完善,但另一方面,也不禁使我们反思:到底是什么原因让这些商贩肆无忌惮的生产这些严重伤害身体健康的食物?难道仅仅是金钱的驱使么?蚊蝇聚集的黑作坊生产的小面包、为使油条更脆口而添加洗衣粉的油条、用大便做的臭豆腐、牛肚小作坊臭气熏天、用劣质陈化米做的米粉、用福尔马林浸泡的鱿鱼……黑作坊食品换上新包装堂而皇之地走入公众视野,摆上货架公开售卖。最近曝光的毒胶囊事件,更是激起了民众对于食品安全的又一轮担忧。跟随小编一起来盘点十年被曝光的重大...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-06-07 09:54:18 文章热度:291
        《贵州省食品安全条例》已于2017年1月5日经贵州省第十二届人民代表大会常务委员会第二十六次会议通过,现予公布,自2017年5月1日起施行。贵州省人民代表大会常务委员会2017年1月5日贵州省食品安全条例第一章 总则第一条为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等有关法律、法规的规定,结合本省实际,制定本条例。第二条在本省行政区域内从事食品、食品添加剂、食品相关产品生产经营及其安全监督管理活动,应当遵守本条例。本省食用农产品的市场销售,有关食用农产品质量安全地方标准的制定,食用农产品安全有关信息的公布,应当遵守本条例。...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-04-24 13:40:30 文章热度:170
        各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:随着我国经济社会发展和人民群众生活水平不断提高,冷链物流需求日趋旺盛,市场规模不断扩大,冷链物流行业实现了较快发展。但由于起步较晚、基础薄弱,冷链物流行业还存在标准体系不完善、基础设施相对落后、专业化水平不高、有效监管不足等问题。为推动冷链物流行业健康规范发展,保障生鲜农产品和食品消费安全,根据食品安全法、农产品质量安全法和《物流业发展中长期规划(2014―2020年)》等,经国务院同意,提出以下意见。一、总体要求(一)指导思想。全面贯彻党的十八大和十八届三中、四中、五中、六中全会精神,深入贯彻习近平总书记系列重要讲话精神,认真落实党中央...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-04-17 09:05:43 文章热度:144
        《2017年食品安全重点工作安排》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全,加强食品安全工作是各级党委政府的重大政治任务。2016年,全国食品安全形势总体稳定向好,但问题依然复杂严峻。为贯彻党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署,落实“四个最严”要求,强化源头严防、过程严管、风险严控监管措施,加快解决人民群众普遍关心的突出问题,提高食品安全治理能力和保障水平,推进供给侧结构性改革和全面小康社会建设,现就2017年食品安全重点工作作出如下安排:一、加强食品安全法治建设完善办理危害食品安全刑事案件的司法解释,推动掺假造假行为直接入刑。(中央政法委牵...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-03-11 18:18:28 文章热度:579
        十二届全国人大五次会议新闻中心3月10日上午举行记者会,邀请全国人大教科文卫委员会主任委员柳斌杰、内务司法委员会副主任委员王胜明、财政经济委员会副主任委员尹中卿、环境与资源保护委员会副主任委员袁驷、全国人大常委会预算工作委员会副主任刘修文、全国人大常委会办公厅秘书局巡视员傅文杰就“人大监督工作”相关问题回答中外记者提问。柳斌杰在回答记者提问时表示,2015年10月1日开始实施的食品安全法是根据人民群众的反映、社会上出现的食品安全突发事件和中央的要求,及时进行修改的,体现了“四严”的要求。(四严”指“严格教育,严格管理,严格监督,严格追究”)柳斌杰认为,食品安全问题在中国是一件大事,不仅是人民关...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-02-23 08:57:40 文章热度:491
        《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》2月21日对外发布。食品药品安全如何源头治理?制假售假这些“老大难”问题怎样解决?国家食品药品监督管理总局局长毕井泉接受本报记者采访并对规划作出解读。源头治理:实施高毒、高残留农药替代行动毕井泉介绍,规划强调治理关口前移、源头把控,守住不发生系统性、区域性食品药品安全事件的底线。在食品方面,提出开展食用农产品源头治理,实施高毒、高残留农药替代行动,主要农作物病虫害绿色防控覆盖率达30%以上,农药利用率达40%以上,主要农产品质量安全监测总体合格率达到97%以上。提高农业标准化水平,支持良好农业规范认证品牌农产品发展。药品方面,从源头...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-02-22 09:22:33 文章热度:739
        保障食品安全是建设健康中国、增进人民福祉的重要内容,是以人民为中心发展思想的具体体现。为实施好食品安全战略,加强食品安全治理,根据《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》,制定本规划。一、现状和形势“十二五”期间,各地区、各部门进一步加大工作力度,食品安全形势总体稳定向好,人民群众饮食安全得到切实保障。(一)食品产业快速发展。到“十二五”末,全国获得许可证的食品生产企业13.5万家、流通企业819万家、餐饮服务企业348万家;规模以上食品工业企业主营业务收入11.35万亿元,年均递增12.5%。进出口食品贸易额增长23.9%。(二)监管力度持续加大。无公害农产品种植面积增加20...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-02-13 09:53:39 文章热度:574
        2017年,全市食品安全工作以党的十八届六中全会精神为指导,以加快创建国家食品安全示范城市为引领的“食品安全城市群”为目标,坚持党政同责、精准治理、科学治理、社会治理“四轮驱动”,不断完善食品安全工作机制,全面提升食品安全治理能力和保障水平,确保国家食品安全示范城市考核验收保持全国领先位次、全省食品安全工作考核成绩名列前茅。一、加快推进国家食品安全示范城市创建。继续巩固国家食品安全示范城市和国家农产品质量安全县创建成果,守住不发生较大以上食品安全事故底线。充分发挥五峰自治县国家级农产品质量安全县及宜都、枝江、当阳、夷陵区省级食品安全城市创建示范引领作用,带动其他县积极开展“双安双创”,打造一批...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-02-09 09:23:07 文章热度:595
        为贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于食品安全工作的部署要求,进一步提高食品安全治理能力,保障人民群众“舌尖上的安全”,根据《国务院办公厅关于印发2016年食品安全重点工作安排的通知》(国办发〔2016〕30号)精神,结合我省实际,现就今年全省食品安全重点工作作出如下安排:一、夯实监管基础,完善食品安全监管体制(一)健全基层监管体系。加快完善统一权威的食品安全监管体制和制度,增强食品安全监管工作的专业性和系统性。(省食品安全办、省食品药品监管局、省编办等负责)建立职业化检查员队伍,充实检查力量。(省食品药品监管局会同省编办、省人力资源社会保障厅负责)实施以现场检查为主的监管方式,推动监管力...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-02-06 19:56:50 文章热度:1575
        2017年中央一号文件明确指出全面提升农产品质量和食品安全水平,提出坚持质量兴农,实施农业标准化战略,突出优质、安全、绿色导向,健全农产品质量和食品安全标准体系。支持新型农业经营主体申请“三品一标”认证,推进农产品商标注册便利化,强化品牌保护。引导企业争取国际有机农产品认证,加快提升国内绿色、有机农产品认证的权威性和影响力。切实加强产地环境保护和源头治理,推行农业良好生产规范,推广生产记录台账制度,严格执行农业投入品生产销售使用有关规定。深入开展农兽药残留超标特别是养殖业滥用抗生素治理,严厉打击违禁超限量使用农兽药、非法添加和超范围超限量使用食品添加剂等行为。健全农产品质量和食品安全监管体制,...[ 查看全文 ]
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